|
3
av de som sikrer oss Sildabord: fra v. Ellinor Hauge, Audun
Aase og Ina-Therese Lindvik
Verdens lengste gratisbuffet - Sildabordet 2003
I
august hvert år sørger noen her på Haugalandet for
at vi kan møte opp i sentrum og spise en spesiellt
velsmakende og sunn frokost. Og jeg må tilstå:
Denne lørdagen sløyfer jeg hjemmefrokosten
og spiser meg mett på byen - uten at det koster
meg noe. Sammen med meg i finværet stiller tusenvis,
de fleste andre også godt voksne, opp for
å oppleve verdens lengste Sildabord.
Årets
utgave føyer seg inn i rekken av suksesser.
Fint vær, masser av folk, masser av kokker, Bytunets Antikvariske,
Tor Kyvik og Sildakongen AOM, og så alle dem
som vi vanligvis ikke fester oss særlig med,
nemlig sponsorene. Men i år ble navnene på alle
sammen lest opp. Og du verden - det var mange
av dem. Jeg skal og ta jobben med å nevne dem
her, for de fortjenener faktisk ekstra hyllest.
Sponsorene
for Sildabordet 2003 er:
Haugesunds
Avis - Kyvik - Norønna Sild og Carlo Sild -
Sildakongen Produkter - West Sild - Haugaland
Billag - Haugaland Gjenvinning - Tine Meierier
Sør - Topp Bakeren - Haugaland Agro AS - OBS
Coop Amanda - Haugaland Frukt og Grønt - Haugesund
Svømmeklubb - Delico - Sandnes Sandnes - Haugesund
kommune - TV Haugaland - Hansa Borg bryggerier
- Sildesalgslaget, Eksportutvalget for fisk
- Kavli - Iglo - Mills - Jensen & Co - Go
Industri - Asko Fred Hansen - Bama - Karmsund
Videregåend Skole - Haugesund Sentrum - NST
Contracting - Toro - Butikkene i Haugesund sentrum
- Skårland AS - Duni
Kokkenes
Mesterlaug på Haugalandet har 45 medlemmer.
Ca 20 av disse har deltatt i tilbereding av
de 15 forskjellige sildarettene vi fikk
servert. Tilsammen spiste vi ca 5 tonn mat!
Tenk hva det koster, i arbeid og i penger, neste
gang du stiller opp. Og takk gjerne de flotte
og dyktige kokkene som står bak bordene og serverer.
 The longest free
buffet table in the world -with herring!
One
of the August traditions in Haugesund is called
The worlds longest Herring buffet. Thousands,
some times tens of thousands, eat delicious
herring courses - and they eat as much as they
like, having a choice between app. 15 different
tastes.
This
year 5 tons of food was presented to the public,
been prepared by the local master cooks assosiation.
20 of them work for two days to make everything
ready to be served at the 365 meter long
buffet - in the middle of Haraldsgaten in central
Haugesund. Lots of local companies are sponsors,
delivering goods, doing jobs og giving money
to make the whole thing possible.
Next
time you visit Haugesund, do it in August. Then
you may experience the worlds longest herring
buffet.
Klikk
linkene under for å se flere bilder fra Sildabordet
2003:
Click
to see more Herring buffet pictures:
Velbekomme,
forsyn deg selv
Please
serve yourself
Tor
Kyvik, Sildakongen AOM og Svein Sandvold (Trombonist
i Bytunets Antikvariske)
Local
herring celebreties - and a jazz trombonist
in Bytunets Antikvariske jazzensamble
Kokk
og gjester
Cook
and guests
Arkiv
/ Archives:
Kart / Maps
Haugesundsområde og havet utenfor. Urter
er markert
Map of the Haugesund
area and the ocean west of it. Urter is marked.
Du finner interaktive kommunekart
på visithaugalandet.no
You will find Interactive maps
of all communities on Haugalandet
under the link
"map" ( kart ) on www.visithaugalandet.no
Ryfylke:
Link til regionskart på Visit-Ryfylkes eget
nettsted
Ryfylke:
Link to map on the Visit Ryfylke site:
www.visit-ryfylke.com
Kart
over Hardanger fra www.hardangerfjord.com
Simadalsfjord
/ Kjeåsen i øvre, høyre halvdel
Map
showing the Hardanger fjord (Kjeåsen upper,
right part
)
Haugesund Today: Automatic
Web-cams
Flashbacks
Search Haugalandet. Net
Her
kan du søke i dette nettstedet etter steder eller
begivenheter:
|
