No. 1132   Tema: Verdens lengste sildabord 2003

Tekst og foto: Eirik Hustvedt (c)

 

 

 

 

 
3 av de som sikrer oss Sildabord: fra v. Ellinor Hauge, Audun Aase og Ina-Therese Lindvik 

haugalandet Net er tekstet på norsk og / eller engelsk ! Verdens lengste gratisbuffet - Sildabordet 2003

I august hvert år sørger noen her på Haugalandet for at vi kan møte opp i sentrum og spise en spesiellt velsmakende og sunn frokost. Og jeg må tilstå: Denne lørdagen sløyfer jeg hjemmefrokosten og spiser meg mett på byen - uten at det koster meg noe. Sammen med meg i finværet stiller tusenvis, de fleste andre også godt voksne, opp for å oppleve verdens lengste Sildabord.

 

Årets utgave føyer seg inn i rekken av suksesser. Fint vær, masser av folk, masser av kokker, Bytunets Antikvariske, Tor Kyvik og Sildakongen AOM, og så alle dem som vi vanligvis ikke fester oss særlig med, nemlig sponsorene. Men i år ble navnene på alle sammen lest opp. Og du verden - det var mange av dem. Jeg skal og ta jobben med å nevne dem her, for de fortjenener faktisk ekstra hyllest.

 

Sponsorene for Sildabordet 2003 er:

Haugesunds Avis - Kyvik - Norønna Sild og Carlo Sild - Sildakongen Produkter - West Sild - Haugaland Billag - Haugaland Gjenvinning - Tine Meierier Sør - Topp Bakeren - Haugaland Agro AS - OBS Coop Amanda - Haugaland Frukt og Grønt - Haugesund Svømmeklubb - Delico - Sandnes Sandnes - Haugesund kommune - TV Haugaland - Hansa Borg bryggerier - Sildesalgslaget, Eksportutvalget for fisk - Kavli - Iglo - Mills - Jensen & Co - Go Industri - Asko Fred Hansen - Bama - Karmsund Videregåend Skole - Haugesund Sentrum - NST Contracting - Toro - Butikkene i Haugesund sentrum - Skårland AS - Duni

 

Kokkenes Mesterlaug på Haugalandet har 45 medlemmer. Ca 20 av disse har deltatt i tilbereding av de 15 forskjellige sildarettene vi fikk servert. Tilsammen spiste vi ca 5 tonn mat! Tenk hva det koster, i arbeid og i penger, neste gang du stiller opp. Og takk gjerne de flotte og dyktige kokkene som står bak bordene og serverer.

 

The longest free buffet table in the world -with herring!

One of the August traditions in Haugesund is called The worlds longest Herring buffet. Thousands, some times tens of thousands, eat delicious herring courses - and they eat as much as they like, having a choice between app. 15 different tastes.

This year 5 tons of food was presented to the public, been prepared by the local master cooks assosiation. 20 of them work for two days to make everything ready to be served at the 365 meter long buffet - in the middle of Haraldsgaten in central Haugesund. Lots of local companies are sponsors, delivering goods, doing jobs og giving money to make the whole thing possible.

 

Next time you visit Haugesund, do it in August. Then you may experience the worlds longest herring buffet.

 

We like Sild !

 

 

Klikk linkene under for å se flere bilder fra Sildabordet 2003:

Click to see more Herring buffet pictures:
 

Velbekomme, forsyn deg selv

Please serve yourself

 

Tor Kyvik, Sildakongen AOM og Svein Sandvold (Trombonist i Bytunets Antikvariske)

Local herring celebreties - and a jazz trombonist in Bytunets Antikvariske jazzensamble

 

Kokk og gjester

Cook and guests

 

 

Arkiv / Archives:

 

 

 

 

Kart / Maps

Haugesundsområde og havet utenfor. Urter er markert
Map of the Haugesund area and the ocean west of it. Urter is marked.

Du finner interaktive kommunekart på visithaugalandet.no
You will find Interactive maps of all communities on Haugalandet 
under the link "map" ( kart ) on www.visithaugalandet.no

Ryfylke: Link til regionskart på Visit-Ryfylkes eget nettsted
Ryfylke: Link to  map on the Visit Ryfylke site: www.visit-ryfylke.com 

Kart over Hardanger fra www.hardangerfjord.com

Simadalsfjord / Kjeåsen i øvre, høyre halvdel

Map showing the Hardanger fjord (Kjeåsen upper, right part )


Haugesund Today:  Automatic Web-cams

 


Flashbacks

 



Search Haugalandet. Net
Her kan du søke i dette nettstedet etter steder eller begivenheter:
 


Site search Web search 

powered by FreeFind

 


haugalandet Net er tekstet på norsk og / eller engelsk !  Independant and unofficial magazine from haugesund and the haugalandet / Sunnhordland and Ryfylke region on the west coast of Norway

Om Haugalandet Net
About this site

Hovedsiden
Start page

Gjesteboken
Guest book

Rutetider
Time tables

Haugesund
 WebCam

Norwegian
Web dictionary


Distributed by / Utgis av: 
Eirik Hustvedt
Strandgaten 218b
Postboks 2098, 
N5504 Haugesund
Telefon: 905 69589 
Telefax: 52 72 45 08

Webmaster
(c) Eirik Hustvedt

Hosted by:
 Exinet AS

HECON
Haugesund EDB-Consult